不锈钢高压离心风机跳闸是因为过载或者故障引起的。下面是一些可能的原因和解决办法：

过负荷：当风机运行时间过长或者承载的风阻力过大时，可能会导致过载。解决方法是检查风机运行时间是否符合要求，并确认风阻力是否过大，如果是，需要减小风阻力或者考虑使用更大功率的风机。

供电不稳定：当供电电压波动或者供电电压过低时，风机可能会跳闸。解决方法是检查供电电压是否稳定，并确保电压在额定范围内。如果供电电压不稳定，可以考虑安装稳压器或者调整电网供电电压。

电机故障：电机内部可能存在故障，例如绕组断路或者短路。解决方法是检查电机的绝缘状况，并使用万用表检测电机的绕组是否正常。

风机轴承问题：轴承的润滑不足或者损坏可能会导致风机跳闸。解决方法是定期检查轴承的润滑情况，并及时添加润滑剂或者更换损坏的轴承。

控制系统故障：风机的控制系统可能存在故障，例如控制回路短路或者开关故障。解决方法是检查控制系统的连接和开关是否正常，并修复或者更换故障部件。

风机安装问题：风机的安装可能存在问题，例如固定不牢或者通风口堵塞。解决方法是检查风机的安装是否符合要求，并确保通风口畅通。

以上是一些可能导致不锈钢离心风机跳闸的原因和解决方法，根据具体情况选择合适的方法来解决问题。如果以上方法无法解决问题，建议联系**的维修工程师进行检修。